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Unité de régulation de température par effet Peltier pour cylindres coaxiaux

Le module de régulation de température, couplé au rhéomètre haut de gamme HAAKE™ MARS™ III, est utilisé pour la détermination de comportements rhéologiques des aliments. Les cylindres coaxiaux à effet Peltier permettent des changements rapides de température (60 °K/min max) dans une plage de température variant de -40°C à 200°C.